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土豆炖排骨最好吃的做法窍门(土豆炖排骨的家常做法)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

好吃清淡,易上手By小小-大可爱用料排骨500克土豆1个白糖1勺盐、味精适量葱姜若干八角1个桂皮1小块香叶1片做法步骤1、1、排骨先焯水。

好吃清淡,易上手

By 小小-大可爱

用料

  • 排骨 500克
  • 土豆 1个
  • 白糖 1勺
  • 盐、味精 适量
  • 葱姜 若干
  • 八角 1个
  • 桂皮 1小块
  • 香叶 1片

做法步骤

1、1、排骨先焯水(给点姜片和料酒一块煮)。 2、土豆削皮,切块,泡水里。 3、备好:葱、姜、桂皮、香叶、大料

2、热锅冷油,下白糖,小火熬化

3、白糖化了下排骨,排骨要多煎一煎,煎焦一点好吃

4、排骨煎好放入调料

5、倒入热水莫过肉就可以(一定要是热水,这样煮出来的肉好吃)

6、盖锅煮开。小火多煮个十几分钟,肉更软

7、放入土豆,煮熟就可以了。

8、土豆煮好后,给盐和鸡精,翻炒均匀

9、起锅装盘。

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