下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!炖老鸡汤做法鲜鸡洗净,斩成大块儿。凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。将调料袋一起放进炖锅。转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂,最后调入适量盐,即可。

炖老鸡汤做法?鲜鸡洗净,斩成大块儿凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫,我来为大家科普一下关于炖老鸡汤做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炖老鸡汤做法
鲜鸡洗净,斩成大块儿。
凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。
捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。
放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。
葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。
将调料袋一起放进炖锅。
大火烧开,再次打去浮沫。
转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂,最后调入适量盐,即可。
