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炖老鸡汤做法(做鸡汤的步骤)

时间:2023-08-13 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!炖老鸡汤做法鲜鸡洗净,斩成大块儿。凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。将调料袋一起放进炖锅。转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂,最后调入适量盐,即可。

炖老鸡汤做法?鲜鸡洗净,斩成大块儿凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫,我来为大家科普一下关于炖老鸡汤做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炖老鸡汤做法

鲜鸡洗净,斩成大块儿。

凉水入锅,大火煮开约2分钟,出凈浮沫。

捞出鸡块儿,用不烫手的热水冲洗干净。

放入炖锅,加入足量清水,最好是热水。

葱、姜、八角和熟火腿装进茶包袋。

将调料袋一起放进炖锅。

大火烧开,再次打去浮沫。

转小火,盖上锅盖慢炖3小时至鸡肉熟烂,最后调入适量盐,即可。

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