跟着小编一起来看一看吧!花生油回锅肉的做法是怎样主要食材:花生油30克。其他食材:五花肉400克,青红椒4个,青蒜200克,豆瓣酱2勺,豆豉、白糖、鸡精、盐适量。冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。起锅,放入花生油,下肉片煸炒。加入青红椒,炒至断青。最后,再加入盐、糖、鸡精调味就可以出锅了。

花生油回锅肉的做法是怎样?主要食材:花生油30克其他食材:五花肉400克,青红椒4个,青蒜200克,豆瓣酱2勺,豆豉、白糖、鸡精、盐适量,我来为大家讲解一下关于花生油回锅肉的做法是怎样?跟着小编一起来看一看吧!
花生油回锅肉的做法是怎样
主要食材:花生油30克。其他食材:五花肉400克,青红椒4个,青蒜200克,豆瓣酱2勺,豆豉、白糖、鸡精、盐适量。
冷水下肉,大火烧开,煮至肉刚熟即可,待肉凉后切成薄片。
起锅,放入花生油,下肉片煸炒。
待肉片出油有点卷的时候,下豆瓣酱炒匀。
再加入切碎的豆豉炒香。
加入青红椒,炒至断青。
最后,加入青蒜炒出香味。
最后,再加入盐、糖、鸡精调味就可以出锅了。
