接下来我们就一起去研究一下吧!农家红葱头蒸土鸡的做法材料:走地鸡半只(土鸡),红葱头适量,大蒜少许,生姜少许,盐,酱油,芝麻油,葱花。土鸡在火上把绒毛烧掉,洗净后一剖为二,半只拿来蒸。红葱头去皮洗净稍拍破,生姜去皮切片,大蒜切厚片备用。鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀,再把红葱头,姜片,蒜拌入。装入盘里隔水大火蒸15-20分钟即可。

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农家红葱头蒸土鸡的做法
材料:走地鸡半只(土鸡),红葱头适量,大蒜少许,生姜少许,盐,酱油,芝麻油,葱花。
土鸡在火上把绒毛烧掉,洗净后一剖为二,半只拿来蒸。
鸡洗净后剁成小块,用适量盐,酱油拌匀腌十五分钟左右。
红葱头去皮洗净稍拍破,生姜去皮切片,大蒜切厚片备用。
鸡腌好后加入适量芝麻油拌匀,再把红葱头,姜片,蒜拌入。
装入盘里隔水大火蒸15-20分钟即可。
