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圆滚滚的抹茶麻薯(复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯)

时间:2023-08-22 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

真的超爱这个麻薯,这次做了鲜奶提子、巧克力豆、红豆乌龙茶。巧克力豆的味道加了10g糖,另外两种都没加糖,提子和红蜜豆已经有足够的甜味啦,这次有详细的步骤图。巧克力豆味道的在鲜奶提子的基础上加了8g可可粉,提子换成巧克力豆即可。红豆乌龙茶的水换算成等量的乌龙白桃的冷却茶水,加2滴红丝绒液调色,提子换算成红蜜豆即可。

By 安妮的安❤️

用料

  • 原味麻薯原料: 一份量
  • 麻薯粉 200g
  • 盐 2克
  • 牛奶 30毫升
  • 水 150克
  • 黑芝麻 5克
  • 提子 45g
  • 黄油 66克

做法步骤

1、把除了黄油之外的原料倒入桶中用K字浆搅拌均匀

2、加入黄油搅打至完全吸收

3、搅打完成后装入裱花袋挤入烤盘

4、风炉预热150度烤20分钟出炉,普通烤箱预热170度烤20分钟出炉

5、巧克力的最好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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