按照国家标准，我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。运动饮料主要是为提高运动员的运动表现，在运动中和运动后为人体补充因出汗而流失的液体和电解质。部分家长担心孩子出汗太多会丢失电解质，考虑用运动饮料代替水。不少朋友运动的目的是减肥，但运动饮料含有较高的糖分，过度饮用就和减肥的目的背道而驰了。
“跳完健美操后浑身是汗，感觉人都虚弱了，听说运动饮料能够补充电解质。”长沙某高校学生杨同学在网络购物平台下单了一大箱运动饮料。当下健身热潮催生了运动饮料热，不少年轻人喜欢在运动后喝上一瓶运动饮料。
不过，中国食品安全网发现，许多朋友都选错了运动饮料，维生素饮料和运动饮料真不是一个东西。
运动饮料和维生素饮料差别知多少？
很多消费者都会将运动饮料和维生素饮料视为同类产品。事实上，运动饮料与维生素饮料是两种不同的饮料，两者原则上不能相互替代。
按照国家标准，我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。换言之，能够同时补充水分、电解质和能量的，才是真正的运动饮料。运动饮料主要是为提高运动员的运动表现，在运动中和运动后为人体补充因出汗而流失的液体和电解质。运动饮料中一般含碳水化合物、矿物质、电解质（钠、钾、钙、镁等），有时还会添加维生素和其他营养成分。
与运动饮料不同的是，维生素饮料主要目的是提高人体精力、降低疲劳、提高注意力和人体的专注力。典型的维生素饮料一般含刺激剂，如咖啡因、牛磺酸、左旋肉碱、肌酸、瓜拉那、人参提取物、葡糖醛酸内酯等，还可能含有数量不等的碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素、钠和其他矿物质。
因此，运动后饮用维生素饮料无法有效补充钾、钠等电解质，不能用维生素饮料来代替运动饮料。
什么情况下需要喝运动饮料？
夏天出汗多，青少年运动后，总是一头大汗。部分家长担心孩子出汗太多会丢失电解质，考虑用运动饮料代替水。
广州市红十字会医院急诊科副主任医师刘剑烽曾公开表示，运动饮料属于电解质补充饮料，与人体体液相近，能迅速补充人体流失的水分和电解质，由于运动中流汗非常多，所以功能性饮料常用于运动后，补充随汗水流失的水分和电解质，尤其是专业比赛的运动员在大量激烈的运动后。话虽如此，对于身体仍处于生长发育阶段的孩子来说，长期饮用这类饮料还是容易导致“营养过剩”，严重的还会导致水钠潴留，加重肾脏负荷，反而对身体有不良影响。因此不建议用功能性饮料代替饮水，日常还是应该从均衡饮食中补充适量的营养成分。
中国首批注册营养师顾中一也曾公开表示，“运动饮料”是为高运动强度的运动员或重体力劳动者设计的，比较适用于像跑马拉松、进行高强度的运动训练，这种超过1小时剧烈运动、大量出汗的情况。如果运动量有限（量化就是每天少于一个小时），一般来说体内的电解质并不会有特别多的流失。对于日常出出汗的普通人来说，运动饮料真的不会带来什么额外的好处。
喝运动饮料还要注意这些
运动饮料不是运动后的“标配”。不少朋友运动的目的是减肥，但运动饮料含有较高的糖分，过度饮用就和减肥的目的背道而驰了。运动量不大的人喝白水、平时保证蔬菜水果、牛奶的摄入即可。
要注意是否添加咖啡因。顾中一提醒，并非不能摄入咖啡因，而是要警惕咖啡因可能导致的睡眠缺乏、手脚冰凉等副作用。
如果要进行长跑运动，可以考虑在跑步前2-4个小时饮用300-600毫升的运动饮料，甚至吃一点富含钠比较咸的零食。如果运动环境比较潮湿闷热又或者自身衣服比较厚重，建议提前备好运动饮料。
（稿件综合自：人民网、光明网、中国科学报等）
