以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!自己炸油条怎么炸又酥又好吃食材用料:面粉500克、鸡蛋4个、牛奶1袋、盐4克、发酵粉10克。制作方法:先把发酵粉盐用温开水化开,盆中放入面粉,鸡蛋,牛奶揉成面团饧20左右。表面抹点油,在揉光滑,反复饧3次后放在温暖的地方发酵。取一块出来,压成5厘米厚,饧10分钟,即可切条炸。锅中加油烧热,放锅中炸至金黄出锅,即可。
自己炸油条怎么炸又酥又好吃?食材用料:面粉500克、鸡蛋4个、牛奶1袋、盐4克、发酵粉10克,接下来我们就来聊聊关于自己炸油条怎么炸又酥又好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自己炸油条怎么炸又酥又好吃
食材用料:
面粉500克、鸡蛋4个、牛奶1袋、盐4克、发酵粉10克。
制作方法:
(1)先把发酵粉盐用温开水化开,盆中放入面粉,鸡蛋,牛奶揉成面团饧20左右。
(2)表面抹点油,在揉光滑,反复饧3次后放在温暖的地方发酵。
(3)发酵至2倍大。
(4)取一块出来,压成
(0)5厘米厚,饧10分钟,即可切条炸。
(5)锅中加油烧热,放锅中炸至金黄出锅,即可。