值得提醒一下的是，释迦果一定得软了熟了才能吃，这样才能尝出它的美味所在。在印度，基本上大街小巷随处可见这样的水果，所以对于当地人来说早就已经没有那么大的吸引力了，他们吃不完的水果都会选择向外出售，但是处理方式有点让人难以接受，可以说是很任性了。他们会徒手打开释迦果，然后把果肉和籽分离开来，然后单独把果肉装到一个袋子里往外出售。
原标题：世界最甜的水果，国内35一斤印度却吃不完，“任性”处理暴殄天物
在这个越来越注重身体健康的时代，每个人都开始在饮食方面多加注意，这不仅仅代表着在日常饮食中的合理搭配，尽可能的保证身体摄入更均衡的营养，就连对蔬菜和水果方面的了解也越来越深刻，毕竟蔬菜和水果中含有我们日常所需的各种维生素和矿物质，能够有效提高身体抵抗力，尤其是对于国外的水果，很多人都抱有一种憧憬的心态，一是因为原本就不太熟悉，进口水果天生带着一种神秘的气质，二是因为这些水果营养物质的含量更丰富，比如今天要给大家介绍的这种来自于印度农村的神奇果子释迦果，它被称为世界上最甜的水果，糖分的含量是相当高的。
不知道是不是因为印度是佛教起源地的缘故，感觉这种水果从外表看上去特别像是佛头，虽然说这样的话听上去有点像开玩笑，可实际上这种水果的原产地真的是西印度群岛和美洲热带地区。当然了，国内的人更喜欢称呼它为番荔枝，主要是因为它的外表给你吃的相似度是非常高的，只是个头更大。而且因为现在国与国之间的交流越来越多，在我国早就已经栽培了这样的水果，其中包括浙江，福建，台湾，广东等地区，只是口味有所差距。
有一部分人虽然比较喜欢吃水果，但是对于番荔枝的味道是难以接受的，因为总觉得它的味道有点杂，像木瓜又像香蕉，还有菠萝和西番莲的味道，接受力度确实比较低，可能是国产释迦跟印度土生土长的释迦果确实有些差距。不过，台湾在这方面做的就是比较不错的，他们所种植的凤梨释迦味道很甜，而且外观看上去更光滑一些，肉多籽少，吃起来的时候口感Q软。
还有一点也是需要特别给大家介绍的，就是这种水果虽然具有比较高的营养价值，维生素ABC及蛋白质，铁，钙，磷的含量都比较高，对于我们的身体也有很大的好处，但是日常食用的时候还是需要多加注意，尤其是对于那些体质虚弱的女性朋友来说，平时还是少吃为妙，毕竟它是一种性寒的水果。值得提醒一下的是，释迦果一定得软了熟了才能吃，这样才能尝出它的美味所在。
依照目前的市场价格来说，这种水果大约是在35元一斤，很多人比较崇尚水果的营养价值，所以即便价格很高也喜欢购买一些，但是销售情况并不是特别火爆，所以如果想要靠种植释迦果提高经济收入的话可能性比较低。
在印度，基本上大街小巷随处可见这样的水果，所以对于当地人来说早就已经没有那么大的吸引力了，他们吃不完的水果都会选择向外出售，但是处理方式有点让人难以接受，可以说是很任性了。他们会徒手打开释迦果，然后把果肉和籽分离开来，然后单独把果肉装到一个袋子里往外出售。
