下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开即可。
香肠馒头怎么做?主料:面粉500克、香肠1包辅料:盐3克、清水250克、酵母5克,现在小编就来说说关于香肠馒头怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
香肠馒头怎么做
主料:面粉500克、香肠1包。
辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。
面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。
把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。
发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。
再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。
把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。
锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开即可。