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黄鳝鱼汤面做法(制作黄鳝鱼汤面的方法)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!黄鳝鱼汤面做法食材:黄鳝2克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香。倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。放入韭菜,烧开后关火。面条煮好后,盛入内,浇上黄鳝鱼汤。最后配上酱菜,美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。

黄鳝鱼汤面做法?食材:黄鳝2克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许,接下来我们就来聊聊关于黄鳝鱼汤面做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

黄鳝鱼汤面做法

食材:黄鳝2克韭菜200克、葱、姜150克、菜籽油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少许。

热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香。

倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。

加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。

将鱼汤旺火烧至乳白色,放入少许的盐和味精。(大约十五分钟)

放入韭菜,烧开后关火。

另起锅,煮面条。

面条煮好后,盛入内,浇上黄鳝鱼汤。

最后配上酱菜,美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。

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