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元宝肉的家常做法(超美味的元宝肉做法介绍)

时间:2023-06-09 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!元宝肉的家常做法鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。蛋煮至两三成熟时,捞出用冷水激一下,剥壳备用。五花肉切成小块备用,肉块切得小一些更容易入味。油热后,放肉进去,外面起了层焦皮时,放白糖,炒出糖色来,放葱、姜、大料、酱油、料酒炒均匀,放入盛有温开水的沙锅中,开锅后把蛋放进去炖30分钟左右,炖的时间越久,味就越浓。起锅前放盐即可。

元宝肉的家常做法?鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量,下面我们就来说一说关于元宝肉的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

元宝肉的家常做法

鹌鹑蛋10个、五花肉300克、油、白糖、葱丝、姜末、酱油、料酒、盐各适量。

蛋煮至两三成熟时(开锅后两三分钟),捞出用冷水激一下,剥壳备用。

五花肉切成小块备用,肉块切得小一些更容易入味。

油热后,放肉进去,外面起了层焦皮时,放白糖,炒出糖色来,放葱、姜、大料、酱油、料酒炒均匀,放入盛有温开水的沙锅中,开锅后把蛋放进去炖30分钟左右,炖的时间越久,味就越浓。

起锅前放盐即可。

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