一般情况下1斤玉米掺上50克曲酒即可，曲酒只是为了辅助发酵，并不是越多越好。本人的建议是这些“杂粮”什么季节收获，就用什么。
钓友们在夏季垂钓鲤鱼的时候，往往都会为饵料如何选择而纠结。很多钓鱼人可能也研究过不少垂钓鲤鱼的配方，各种商品饵料也试过了，但钓获总是不理想。在垂钓的路上，一些新手钓友很容易犯一个错误，那就是过分迷信商品饵，他们往往认为商品饵料才是钓大鲤鱼的有力武器，但试过之后却往往事与愿违，钓获并没有想象的那么理想。
鲤鱼的体型越大，对商品饵的警惕性越高，这是很多钓友共同总结出来的一个经验，一些水下摄像头录制的影响也表明了鲤鱼的“狡猾性”，它们面对饵料的时候总是不停地试探，吸入口中后便快速吐出来，如此反复好几次，这个时候垂钓者如果急于扬竿，不但钓不到鱼，有时候还会惊扰了鱼群。
其实钓鲤鱼，尤其是大鲤鱼，并不一定非得用商品饵，我们常见的五谷杂粮，就是钓鲤鱼的好东西，一些垂钓大师在守钓鲤鱼的时候，基本上都是使用谷物颗粒挂钩垂钓，就是这样不显眼的“杂粮”，轻松钓获十多斤的大鲤鱼不在话下。
本篇文章就为大家介绍3种经典的“杂粮”配方，是专门垂钓鲤鱼首选的饵料，不但经济实惠，大鲤鱼也爱吃。
第一种：红薯
我们大家常吃的红薯，味道香甜，是鲤鱼爱吃的饵料之一，尤其是对大体型的鲤鱼更具诱惑力，还能钓获草鱼、青鱼等大型鱼类。
用红薯作钓饵或者窝料的时候，要先把它们放在蒸锅上蒸一下，做窝料的话可以蒸的时间久一点，如果是挂钩垂钓的话蒸到6成熟就可以了，然后切成小方块方便挂钩。打窝子的话可以提前打一个隔夜窝，毕竟玉米粒发窝的速度相对较慢，但一旦窝子里进鱼之后，钓到的都是大货。
第二种：发酵玉米粒
玉米粒钓鱼想必大家都很熟悉，它不但可以钓翘嘴、鳊鱼、草鱼，还是大鲤鱼的克星。使用玉米粒垂钓鲤鱼，有两种选择，一是用散发着香甜味的嫩玉米粒，用手掐一下就出汁的那种，垂钓效果不错。
第二就是用发酵的老坛玉米，玉米粒经过发酵之后谷香味更足，还会带一些酒香味，诱钓大鲤鱼一钓一个准。老坛玉米发酵的过程简单介绍如下，感兴趣的钓友可以试着自制一些备用。
1、准备2斤老玉米，用清水泡上1-2天，泡制期间注意勤换水，避免玉米发酸；
2、将泡好的玉米放在锅里煮熟，捞上来控干水分，然后晾上几个小时。
3、用干净的容器将煮好的玉米粒放进去，然后准备适量高度曲酒，倒入玉米中充分摇晃，让其混合均匀即可。一般情况下1斤玉米掺上50克曲酒即可，曲酒只是为了辅助发酵，并不是越多越好。
4、将容器密封，然后进行发酵即可。夏天一般发酵一周左右就会闻到一股浓香味，这个时候就玉米粒可以用来打窝或挂钩垂钓了。
如果想增加玉米粒的诱鱼效果，可以加入一些辅料，比如一包VB、蜂蜜适量、垂心者诱食剂3-5毫升（每100克饵料），搅拌均匀之后放置两个晚上就可以用了。需要注意的是这些诱鱼的辅料不要一股脑全放到发酵好的玉米中，在每次垂钓之前取适量发酵好的玉米，够用即可，和上述辅料搅拌之后放两天就能用了，用不完的话可以放在冰箱里，以防变质。
加了VB、蜂蜜、垂心者诱食剂的玉米颗粒，诱鱼效果会更好一些。因为垂心者诱食剂本身就含有丰富的诱鱼因子（LODC素），能够通过鱼的呼吸系统，来刺激大脑去辨别味道，使鱼的味觉与嗅觉都得到提升，增大诱鱼的范围。
第三种：小麦
除了玉米之外，小麦也是很好的选择，其制作方法和老坛玉米类似，这里不过多介绍。小麦颗粒度较小，一般情况下可以泡制发酵之后用来打窝，挂钩的话也可以，但要有一定的耐心才行，每个鱼钩上挂3-5粒麦子，就可以施钓了。
以上3种“杂粮”，是守钓大鲤鱼的不二之选，尤其是在大水面守钓鲤鱼的时候，使用小麦、玉米等天然谷物，钓到的鲤鱼体型不会太小。
具体这3种“杂粮”饵料，该选用哪一种？本人的建议是这些“杂粮”什么季节收获，就用什么。比如7-8月份是玉米收获的时候，钓友们可以试试做一款发酵的老坛玉米，当然如果大家有更好的钓饵配方，也可以一起交流、讨论，把经验分享给广大钓鱼人。
