下面更多详细答案一起来看看吧!山药豆的家常做法山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟。把蒸熟的山药豆晾干表面水分。把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中,小火熬煮至变色时要多注意观察。等颜色呈淡咖啡色,如果有温度计量一下最放心,温度在118度。倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆。压成块晾凉,彻底晾凉后切块。

山药豆的家常做法?山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟,今天小编就来说说关于山药豆的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
山药豆的家常做法
山药都用水清洗干净,上笼蒸15分钟,蒸熟。
把蒸熟的山药豆晾干表面水分。
把淡奶油、细砂糖、水饴倒入锅中,小火熬煮至变色时要多注意观察。
等颜色呈淡咖啡色,如果有温度计量一下最放心,温度在118度。
倒入山药豆快速翻拌至山药豆均匀裹上奶糖浆。
压成块晾凉,彻底晾凉后切块。
