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乌鱼仔的做法(这样吃很过瘾)

时间:2023-07-04 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去了解一下吧!乌鱼仔的做法把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开,切花刀。用开水加料酒焯一下打卷即可捞起。过凉水沥干水分。姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末,青辣椒洗净切丝。热锅凉油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味。加豆瓣酱翻炒均匀,加墨鱼、料酒味级鲜翻炒。

乌鱼仔的做法?把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开(我这比较大的墨鱼仔,小的就不用了),切花刀,下面我们就来聊聊关于乌鱼仔的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

乌鱼仔的做法

把墨鱼洗净撕去膜,从中间煎开(我这比较大的墨鱼仔,小的就不用了),切花刀。

用开水加料酒焯一下打卷即可捞起。

过凉水沥干水分。

姜大蒜切末,辣皮子泡泡洗净切末,青辣椒洗净切丝。

热锅凉油加花椒粒姜辣皮子大蒜炒出香味。

加豆瓣酱翻炒均匀,加墨鱼、料酒味级鲜翻炒。加青辣椒一起翻炒均匀。加少许白糖翻炒均匀出锅。