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怎么做熟牛肉汤(做熟牛肉汤的方法)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去了解一下吧!怎么做熟牛肉汤先把牛肉切成块状,冷水上锅,烧开。开水下锅,肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。就是这样的泡沫,一定要打干净,不然汤味不好。泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。用筷子能戳进去的时候加入萝卜。再炖半小时左右,萝卜也熟了后加盐炖几分钟。萝卜牛肉汤的味道很清淡,盛出来后再撒点葱花就好了。

怎么做熟牛肉汤?先把牛肉切成块状,冷水上锅,烧开,下面我们就来聊聊关于怎么做熟牛肉汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做熟牛肉汤

先把牛肉切成块状,冷水上锅,烧开。

开水下锅,肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。

就是这样的泡沫,一定要打干净,不然汤味不好。

泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。

用筷子能戳进去的时候加入萝卜。

再炖半小时左右,萝卜也熟了后加盐炖几分钟。

萝卜牛肉汤的味道很清淡,盛出来后再撒点葱花就好了。

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