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如何做金针菇鸡蛋饼(金针菇鸡蛋饼如何做)

时间:2023-07-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

如何做金针菇鸡蛋饼首先将金针菇的尾部切掉,然后将金针菇放入清水中清洗,将葱切成葱花。在一碗中打入三个鸡蛋,撒入少量胡椒粉,用筷子搅拌均匀,将洗净的金针菇放入锅中,烧开水焯水2分钟后捞出冷却后挤干水分置于盘中,接着将蛋液淋在金针菇上,撒上葱花、五香粉,用筷子搅拌均匀。起锅热油,将火调小,倒入金针菇蛋液后摊平,待底部凝固后将其晃动避免粘锅,接着翻面,待两面煎至金黄色出锅切开装盘即可。

如何做金针菇鸡蛋饼?首先将金针菇的尾部切掉,然后将金针菇放入清水中清洗,将葱切成葱花,今天小编就来聊一聊关于如何做金针菇鸡蛋饼?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做金针菇鸡蛋饼

首先将金针菇的尾部切掉,然后将金针菇放入清水中清洗,将葱切成葱花。

在一碗中打入三个鸡蛋,撒入少量胡椒粉,用筷子搅拌均匀,将洗净的金针菇放入锅中,烧开水焯水2分钟后捞出冷却后挤干水分置于盘中,接着将蛋液淋在金针菇上,撒上葱花、五香粉,用筷子搅拌均匀。

起锅热油,将火调小,倒入金针菇蛋液后摊平,待底部凝固后将其晃动避免粘锅,接着翻面,待两面煎至金黄色出锅切开装盘即可。

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