以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!酸菜炖牛腩怎么做食材:牛腩、酸菜、料酒、八角、糖、盐、鸡精。牛腩洗净切小块放入冷水中煮沸后,撇去浮沫,捞出备用。焯过水的牛腩放入高压锅中,加少许料酒、一颗八角,适量水大火上气后转小火煮20分钟。起油锅,油热后,放入酸菜翻炒均匀,倒入压好的牛腩,大火煮开后,转小火炖30分钟,出锅前加少许糖、盐、鸡精调味。

酸菜炖牛腩怎么做?食材:牛腩、酸菜、料酒、八角、糖、盐、鸡精 ,接下来我们就来聊聊关于酸菜炖牛腩怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
酸菜炖牛腩怎么做
食材:牛腩、酸菜、料酒、八角、糖、盐、鸡精。
牛腩洗净切小块放入冷水中煮沸后,撇去浮沫,捞出备用。
焯过水的牛腩放入高压锅中,加少许料酒、一颗八角,适量水大火上气后转小火煮20分钟。
起油锅,油热后,放入酸菜翻炒均匀,倒入压好的牛腩(连汤倒入),大火煮开后,转小火炖30分钟,出锅前加少许糖、盐、鸡精调味。
