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卤肉卤鸡蛋制作方法(自制卤肉卤鸡蛋)

时间:2023-07-11 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!卤肉卤鸡蛋制作方法用料:鸡蛋2个,五花肉7两,香叶5片,八角3个,桂皮1小块,草果1个,生抽1/3饭碗。鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用。锅里大火烧开水,水刚好没过肉,下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟,肉才嫩。煮好后,把肉和鸡蛋拿出来切片,卤汁通过漏勺过滤掉卤料,卤汁可浇在切好的肉和鸡蛋上或浇饭吃也美味。

卤肉卤鸡蛋制作方法?用料:鸡蛋2个,五花肉7两,香叶5片,八角3个,桂皮1小块,草果1个,生抽1/3饭碗,接下来我们就来聊聊关于卤肉卤鸡蛋制作方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

卤肉卤鸡蛋制作方法

用料:鸡蛋2个,五花肉7两,香叶5片,八角3个,桂皮1小块,草果1个,生抽1/3饭碗。

鸡蛋先水煮熟后剥壳备用,卤料准备好一旁备用。

锅里大火烧开水,水刚好没过肉,下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后,转小火慢炖,至少1个半钟,肉才嫩。

煮好后,把肉和鸡蛋拿出来切片,卤汁通过漏勺过滤掉卤料,卤汁可浇在切好的肉和鸡蛋上或浇饭吃也美味。