以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!雪燕怎么做吃更好首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时。待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。炖好的雪燕是没有味道的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。

雪燕怎么做吃更好?首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间),接下来我们就来聊聊关于雪燕怎么做吃更好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
雪燕怎么做吃更好
首先取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。
待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。
隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。
炖好的雪燕是没有味道的,可在起锅前5分钟加糖,可根据个人喜好在吃的时候加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等拌来吃。
