以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鸡翅根怎么做翅根1斤左右,冲洗干净,在沸水加入姜、葱,一起煮3-5分钟后,捞出过凉水,沥水备用。锅中热油,加入冰糖或白糖,炒制焦糖色。倒入鸡翅翻炒,上色。加入生抽、老抽翻炒均匀。倒水没过翅根即可,加入八角、香叶、桂皮、干辣椒,大火煮开后,小火炖煮30分钟左右,收汁即可。
鸡翅根怎么做?翅根1斤左右,冲洗干净,在沸水加入姜、葱,一起煮3-5分钟后,捞出过凉水,沥水备用,接下来我们就来聊聊关于鸡翅根怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡翅根怎么做
翅根1斤左右,冲洗干净,在沸水加入姜、葱,一起煮3-5分钟后,捞出过凉水,沥水备用。
锅中热油,加入冰糖或白糖,炒制焦糖色。
倒入鸡翅翻炒,上色。
加入生抽、老抽翻炒均匀。
倒水没过翅根即可,加入八角、香叶、桂皮、干辣椒,大火煮开后,小火炖煮30分钟左右,收汁即可。