枣花馒头，北方传统面食，主要配料为面粉和红枣。醒好的面呈蜂窝状取出排气揉匀，搓成长条一分为二分成均匀六小段取出一个，剩下用保鲜膜盖上，避免面团风干用擀面棍擀成圆片用刮刀切成均等的八分依次对边捆起来捆起来…用根筷子压下↓在提起另一根筷子夹住手持筷子夹住立起来…夹好后，捏住顶端旋转旋转至下面每层分布均匀即可准备提前洗净泡好的密蜜枣备用顶部用红枣（蜜枣）点缀一下生胚…
枣花馒头，北方传统面食，主要配料为面粉和红枣。白面不只能做馒头，教你一种新的做法，用筷子一夹，手指扭扭就成了花卷，简单好看又好吃，冬天到了，教你做枣花馒头，劲道可口，学会过年露一手，倍有面子，快来试试吧
用料
中筋面粉200克
酵母粉2克
温水（牛奶）105克
糖2克
红枣（蜜枣）六颗
松软百褶蜜枣馒头的做法
所有材料加入盆中，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发两倍大。
醒好的面呈蜂窝状
取出排气揉匀，搓成长条
一分为二
分成均匀六小段
取出一个，剩下用保鲜膜盖上，避免面团风干
用擀面棍擀成圆片
用刮刀切成均等的八分
依次对边捆起来
捆起来…
用根筷子压下↓
在提起另一根筷子夹住
手持筷子夹住
立起来…
夹好后，捏住顶端旋转
旋转至下面每层分布均匀即可
准备提前洗净泡好的密蜜枣备用
顶部用红枣（蜜枣）点缀一下
生胚…漂亮吗
醒发15分钟上锅，水开蒸15分钟，关火焖3分钟开盖
反面都美美哒~
小贴士
醒发好的面团一定排气揉光滑后再做型，不然蒸出来的馒头花卷不光滑。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
