自做蛋糕的方法鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。方法：用3根筷子打蛋清，3根比两根要快很多。蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。倒入一半的奶油状蛋清，搅拌这点要特别注意了搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了。
自做蛋糕的方法?鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量，接下来我们就来聊聊关于自做蛋糕的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
自做蛋糕的方法
鸡蛋4个、牛奶6勺、白糖粉4勺、面粉3勺、植物油适量。
方法：用3根筷子打蛋清，3根比两根要快很多。没多久就可以打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状。
蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。
倒入一半的奶油状蛋清，搅拌这点要特别注意了搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了。
