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蛋糕制作的妙招(抹茶蛋糕的经典做法分享)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!蛋糕制作的妙招主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个。辅料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。加低筋面粉,搅拌至顺滑。奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。放入烤箱,即可。

蛋糕制作的妙招?主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个,接下来我们就来聊聊关于蛋糕制作的妙招?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蛋糕制作的妙招

主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个。

辅料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克。

做法:

(1)蛋清分离。

(2)加白砂糖,打发。

(3)加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散。

(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒。

(5)加抹茶粉,搅拌至顺滑。

(6)加低筋面粉,搅拌至顺滑。

(7)奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑。

(8)倒入蛋糕磨具。

(9)震出气泡。

(10)放入烤箱,即可。

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