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红烧杂鱼做法步骤?热锅冷油,生姜大蒜小米椒爆香放入鲳鳊鱼,两面稍微煎一下,现在小编就来说说关于红烧杂鱼做法步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
红烧杂鱼做法步骤
热锅冷油,生姜大蒜小米椒爆香。
放入鲳鳊鱼,两面稍微煎一下。
继续放入小黄鱼,翻炒。
继续放入带鱼,翻炒。
加入料酒、水。
大火烧开转小火继续煮。
煮开后,放入豆腐鱼。
再加入生抽、耗油、糖、盐煮熟透即可。
