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正宗钢管鸡的腌制方法(怎样腌制正宗钢管鸡)

时间:2023-07-30 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

正宗钢管鸡的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!公鸡宰杀制净,冲水洗干净。将十三香3盒,桂皮粉、八角粉、小茴香粉各100克,沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉各500克,白砂糖1千克拌匀,取适量均匀涂抹在鸡内外,腌制24小时。木炭加热吊炉,将鸡挂在吊炉内,烤20分钟,翻面,再烤20—30分钟至两面颜色均匀呈枣红色,取出装盘,上桌展示后,将其撕成小块即可。

正宗钢管鸡的腌制方法?公鸡1只,十三香3盒,桂皮粉、八角粉、小茴香粉各100克,沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉各500克,白砂糖1千克,下面我们就来说一说关于正宗钢管鸡的腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗钢管鸡的腌制方法

公鸡1只,十三香3盒,桂皮粉、八角粉、小茴香粉各100克,沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉各500克,白砂糖1千克。

公鸡宰杀制净,冲水洗干净。

将十三香3盒,桂皮粉、八角粉、小茴香粉各100克,沙姜粉、杞参粉、七香粉、咖喱粉、白芝麻粉各500克,白砂糖1千克拌匀,取适量均匀涂抹在鸡内外,腌制24小时。

木炭加热吊炉,将鸡挂在吊炉内,烤20分钟,翻面,再烤20—30分钟至两面颜色均匀呈枣红色,取出装盘,上桌展示后,将其撕成小块即可。

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