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咖喱肥牛太好吃了私藏美食大分享(豪吉川香美味川味足足的)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 范文大全

By dreamer...

用料

  • 肉碎 50g
  • 姜 少许
  • 蒜 5~6瓣
  • 料酒 1/2小勺
  • 生抽 1小勺
  • 线条茄 3根
  • 川香汁 1小勺
  • 盐 2克
  • 砂糖 少许
  • 蒜苗 1根
  • 美人椒 1只
  • 菜籽油 1炒勺

做法步骤

1、准备食材。

2、线条茄切滚刀块。

3、热锅凉油大火烹香姜末蒜末炒肉碎,放入料酒生抽盐砂糖调味,加入线条茄翻炒,再来一勺川菜的灵魂――川香汁,可以稍加一点热水小火焖几分钟,茄子变软了,放一把青蒜苗红椒段翻炒几下就关火。

4、色泽诱人,麻辣扑鼻,不知道勾出多少馋虫来。️️️

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