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如何做牛腩粒(做牛腩粒的方法)

时间:2023-08-02 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

接下来我们就一起去了解一下吧!如何做牛腩粒准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。锅中放入食用油,倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了,打散少许盐调味,盛出备用,锅中留油。倒入牛肉粒,用锅铲推入油中,平摊开,中火煎2分钟左右,撒入辣椒面,2秒钟后关火。煎的过程中不要翻动,类似煎牛扒。最后倒入洋葱翻匀就完成了。

如何做牛腩粒?准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜,下面我们就来聊聊关于如何做牛腩粒?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做牛腩粒

准备食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。

洋葱对剖取半个洗净切成2厘米左右见方的丁。

姜、蒜去皮切成片。

锅中放入食用油,倒入洋葱翻炒1分钟左右至洋葱里面的白色转透明色就熟了,打散少许盐调味,盛出备用,锅中留油。

倒入姜、蒜炒香。

倒入牛肉粒,用锅铲推入油中,平摊开,中火煎2分钟左右,撒入辣椒面,2秒钟后关火。

煎的过程中不要翻动,类似煎牛扒。

撒入黑胡椒、白糖、盐、鸡精,调味。

最后倒入洋葱翻匀就完成了。

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