排骨斩小块,锅烧热,不放油将排骨放入锅中翻炒;,接下来我们就来聊聊关于秘烧小排怎么做?秘烧小排怎么做排骨斩小块,锅烧热,不放油将排骨放入锅中翻炒;炒出水来,继续翻炒,翻炒到水都收干;加入葱姜和擀碎的元宝红糖,调入适量料酒,酱油,盐,再翻炒一小会儿;倒入足够的开水,没过排骨,大火烧开;烧开后转小火炖煮,直到排骨软烂入味,中间要开盖翻动几次;烧好的排骨加入味精即可出锅。

秘烧小排怎么做?排骨斩小块,锅烧热,不放油将排骨放入锅中翻炒;,接下来我们就来聊聊关于秘烧小排怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
秘烧小排怎么做
排骨斩小块,锅烧热,不放油将排骨放入锅中翻炒;
炒出水来,继续翻炒,翻炒到水都收干;
加入葱姜和擀碎的元宝红糖,调入适量料酒,酱油,盐,再翻炒一小会儿;
倒入足够的开水,没过排骨,大火烧开;
烧开后转小火炖煮,直到排骨软烂入味,中间要开盖翻动几次;
烧好的排骨加入味精即可出锅。
