鲜面条怎么做好吃?食材：面条500g，豆芽200g，圆白菜300g，肉适量，油适量，香肠1根，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量，今天小编就来说说关于鲜面条怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
食材：面条500g，豆芽200g，圆白菜300g，肉适量，油适量，香肠1根，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，老抽适量。
首先准备好食材。
锅中水烧开，放入面条煮熟。
捞出，放入凉水中过一下水，然后捞出沥干水分备用。
锅中放油，放入葱、姜、蒜炒香。
放入肉翻炒至变色，放入老抽。
放入豆芽和圆白菜翻炒。
放入面条翻炒。
放入盐调味。
出锅前放入香肠炒匀即可。
调料：色拉油适量，味精少许，料酒适量，香油少许，冬笋少许，胡椒粉适量，冬菜少许，鸡蛋白1个。纸包鸭粒鱼，热菜，咸鲜味型。用樟茶鸭肉、鱼肉切成绿豆大的粒，加盐、胡椒粉、料酒、味精、冬笋细粒、冬菜尖细粒、香油、蛋清糊搅匀成馅。将糯米纸两张叠放手心中，放入馅料捏成大白菜状，底部抹蛋清糊粘上面包片，入五成热的油锅中，炸至面包呈金黄色熟透时捞出。用鲜面条编成托盘入锅炸酥脆，放入盘内，其上放鸭粒鱼包即成。
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