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怎么选择正宗鸡蛋(正宗东北卧鸡蛋)

时间:2023-08-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

怎么选择正宗鸡蛋?用料 鸡蛋8个、黄豆酱1勺、酱油1勺、蚝油1勺、小葱1根、尖椒1个、绿尖椒¼个、盐适量,今天小编就来说说关于怎么选择正宗鸡蛋?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么选择正宗鸡蛋

用料

鸡蛋8个、黄豆酱1勺、酱油1勺、蚝油1勺、小葱1根、尖椒1个、绿尖椒¼个、盐适量

东北卧鸡蛋的做法

小葱,小米辣,绿尖椒,改刀备用。

盘子里打入一个鸡蛋,放黄豆酱、酱油、蚝油各一勺,放一半小料,加少许温水搅拌均匀。(咸度够了就不用加盐了)

打入6个鸡蛋,上蒸锅蒸15分钟。

蒸好取出,撒上剩余的小料,浇上热油即可。

成菜,口味咸鲜,酱香浓郁,营养丰富,老少皆宜。

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