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家庭版炸鸡做法和配方(家庭版炸鸡的制作步骤)

时间:2023-06-07 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 范文大全

以下内容希望对你有帮助!家庭版炸鸡做法和配方三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。生姜切成末,剁好的鸡块放入料酒。30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。锅里放多一点的油。油温六成热的时候下入鸡块,炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

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家庭版炸鸡做法和配方

三黄鸡500克、油适量、盐适量、五香粉适量、生姜适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量。

买的三黄鸡,叫店家给剁成条状,回家洗净沥干。

生姜切成末,剁好的鸡块放入料酒。

加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量,腌制30分钟。

30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀,不用加清水。

锅里放多一点的油。

油温六成热的时候下入鸡块,炸到鸡块金黄色时就可以捞出。

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