百味记小郡肝罐罐串串香自去年津城突然涌现出N家串串店伊始火锅聚餐首选的地位就被callout了约饭群里吵吵的不是“火锅or串串”而是“到底去哪家串串店”最终商榷出来能让一帮人甘愿去排队等位的大多离不了以下两个特点要么自带“。
自去年津城突然涌现出N家串串店伊始
火锅聚餐首选的地位就被call out了
约饭群里吵吵的不是“火锅or串串”
而是“到底去哪家串串店”
最终商榷出来能让一帮人甘愿去排队等位的
大多离不了以下两个特点
要么自带“成都光环”
要么折扣有够慷慨诚恳
想找家两者兼而有之的也不是没有
了解下来自成都的「百味记小郡肝罐罐串串香」？
从热闹非凡的万德庄美食街，到散落在各区的“你”家门口或楼下，「百味记」多多少少算是占据了津城串串的半壁江山。不负“根正苗红”的牌子，除了口味，店内的装潢装饰也是随了成都的调调。
甭管去到哪家店，进去都是如出一辙的热腾腾的氛围。青瓦砖墙滴水檐，竹篮木栅八仙桌，人声鼎沸间的烟火气在澄黄的光亮中婆娑得愈加生动，让人一下穿越回老成都。
冒鸭肠
擅长食辣的四川人最了解如何用一锅红油俘虏动物的各种脏器~于是鸭肠冒到打卷儿，浸在一汪红油中若隐若现，用筷子猎簇起沾染着坚果碎的一根，韧滑中带点儿香辣酥脆，好不过瘾！
冒脑花
脑花被一碗红辣散去所剩不多的腥气，几乎要化在嘴里的软嫩如同豆腐一般，却更为绵密，辣而不燥，巴适滴很！
老卤鹌鹑蛋
大小刚好一口一个的鹌鹑蛋，精心卤制入味。颗颗鲜香细腻，弹性十足。起码人手一份儿才敢问有没有吃到解馋~
红油抄手
因造型像是一个人双手交叠在胸前放在袖中取暖的动作，故四川的馄饨叫了这么个象形的名字——抄手。以极薄透顺滑的皮儿，包裹着饱足的馅料，浇上一勺红油，朵朵憨厚立时惹人燃起食欲。
豌杂小面
能跟黄焖鸡米饭的门店在数量上一较高下的，大概要属这碗小面了。劲道的面条素净、包容，无论是配上一把肉臊子，还是撒上一把酥脆的黄豆&花生，都是迷人到上瘾的美味。
麻酱鸡丝凉面
柔软的面条打底，铺上水煮的鸡丝增加饱腹感，粗粝的花生碎作陪，把碗底的辛香红辣翻出来拌匀。清爽油辣吃到见底，消夏就多了一份儿惬意的享受。
醪糟汤圆
如珍珠般小巧的圆子，舀上一勺便能捕捉到三两颗~偏生总觉得要一颗颗吃来，才不算辜负它的软萌到可爱。既有甜蜜、又有酒香，正是“醪糟、汤圆一相逢，便胜却人间无数”！
红糖糍粑
酥肉
琅琊土豆
来百味记必点的串串们
好不容易到了根正苗红的成都串串店，人均不造个百八十串儿，那不是白来了？统共100 种串串，来一趟没法都吃过来，起码也要尝尝招牌的吃肉小郡肝、兔肚和“牛肉卷一切”们~
荤素一律5毛/签，特别size的“上上签”、“如意签”、“吉祥签”2块5/签。尽量多选，不会肉疼~当然，蘸料首选的必须是打成都跨越千山万水运来的百味记香油咯！
就着锅底可以烫烫火锅
火飘麻辣牛肉
水牛毛肚
黄喉
佐餐必备的自煮饮品
去火凉茶丨宫廷土贡梅煎
用多种药材精心熬制2小时的去火凉茶，清凉解辣。改自宋代宫廷配方，以双花双果为主料，文火慢熬的宫廷土贡梅煎，酸甜可口。甩着膀子嗜辣时，人手不来一扎败败火么？
商家资讯
店名：百味记小郡肝罐罐串串香（书香园旗舰店）
地址：南开区万德庄南北大街书香园东门底商
营业时间：周一到周日 11:00~03:00
店名：百味记小郡肝罐罐串串香（永安道总店）
地址：河西区永安道永安大厦底商11号
营业时间：周一到周日 11:00~04:30
