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干咸菜怎么做(干咸菜做法)

时间:2023-06-19 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

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干咸菜怎么做

新鲜摘回来的白菜心叶片,清洗干净。

摊开放太阳底下晒一天。

再把晒了一天的菜心叶用盐搓软,腌制出水。

腌制两天左右后再拿出来晒干。

晒得完全干便可以,再放进保鲜袋里保存,如果是雨季,最好能隔段时间再拿出来晒一下。

晒好的咸菜干用来蒸腊肉或蒸排骨都是非常美味的。