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凉拌黄瓜的做法窍门(凉拌黄瓜怎么做)

时间:2023-06-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 范文大全

黄瓜3根辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;,下面我们就来聊聊关于凉拌黄瓜的做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。

凉拌黄瓜的做法窍门?黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;,下面我们就来聊聊关于凉拌黄瓜的做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌黄瓜的做法窍门

黄瓜3根 (切成条:长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许、大蒜1瓣;调料:色拉油适量、盐适量、白醋适量、糖适量、味精适量、麻油适量;

将少量油倒入锅中,七成热时,放入辣椒粉、蒜泥;马上接着放入适量盐、糖、白醋;

翻炒几下,等各调料溶化,再加入少量味精(液体味精较好)。

因是凉拌菜,故最好等锅里的调料冷却之后,再倒在已经切好的黄瓜上,然后滴上麻油。拌匀即可。

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