西瓜皮饺子馅食材：西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油。鸡肉冬笋馅饺子馅料：鸡脯肉750克、净冬笋100克、葱花50克、香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。冬笋香菇馅饺子馅料：冬笋一个、香菇一斤、鸡蛋3个。
大家一般都吃什么馅的饺子呢？
今天给大家介绍10种很奇葩的饺子馅，绝对让你大开眼界！
西葫芦辣条馅西葫芦碰到辣条，不知道能碰撞出啥火花呢？有兴趣的朋友可以试试！
西瓜皮饺子馅食材：
西瓜皮、葱、姜、盐、味精、麻油。
做法：
1、西瓜皮去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料；
2、最后加入虾仁（不用太多），这样西瓜皮饺子馅就做好了。
注意：
西瓜皮如不切丝，切碎也行，还可拌入肉馅（与正常饺子馅做法一样），这样做成的饺子特别爽口。
麻婆豆腐馅这个据说是麻辣鲜香的口感，味道还不错！
果味饺子黑莓馅，水蜜桃馅，巧克力馅，听起来都有点怕怕。
下面推荐一种地瓜饺子的做法：
1、先把地瓜洗干净 用高压锅几分钟。
2、加少许的糖 把地瓜压成泥 待凉。
3、准备好所有的材料 压好的地瓜泥 香蕉也是同地瓜一样压成泥 葡萄干。
4、先放地瓜泥。
5、接着放两个葡萄干。
6、最后放点香蕉泥。
7、入锅蒸上10分钟即可。
土豆丝馅土豆丝和肉馅混在一起，拌匀，这个很多人都说过很好吃！
鸡肉冬笋馅饺子馅料：
鸡脯肉750克、净冬笋100克、葱花50克、香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法：
1、将鸡脯肉洗净，剁成细泥，备用；
2、冬笋切成细丁，放在油锅内煸炒片刻；
3、将鸡肉泥放入一盆中，加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后，放入冬笋末，再搅几下，鸡肉冬笋馅即成。
墨鱼馅看着黑乎乎的，是因为饺子皮里混入了墨汁。
馅用的是墨鱼，不仅味道鲜美，而且非常滋补，老少皆宜。
番茄鸡蛋馅饺子馅料：
鸡蛋300克、西红柿300克、调料：葱8克、姜5克、糖5克、盐6克、香油10克。
做法：
1、鸡蛋入油锅翻炒（炒嫩些），西红柿切丁去掉最稀的水（留种子类的浓汁）；
2、加葱、姜、糖、盐、香油等调料，顺时针拌匀，番茄鸡蛋饺子馅即成；
3、快速包水饺，以防出汁太多。
西红柿牛肉馅馅料做法：
1、牛肉去除筋膜，洗净用刀切丁。
2、放入生姜末，用刀剁匀，去肉腥。
3、放入葱末，细细的剁成肉糜。
4、把剁好的牛肉糜放入干净的小盆内，放少许精盐。
5、倒入少许酱油，提鲜。
6、撒入花椒粉，增鲜去腥。把加入调料的肉馅搅拌均匀，腌渍30分钟。
7、把去皮的西红柿切成小丁，码入碗内。
8、把西红柿丁蓖住，把汁液先倒入喂好的牛肉馅里。
9、用力搅匀，让牛肉吸收掉西红柿汁，这样可以让牛肉吃起来口感润滑不柴，还可以防止调好的馅子汤汁过多。
10、再倒入西红柿丁，拌匀。11、倒入两汤匙食油，搅匀后撒入精盐，最后搅拌均匀，这样肉馅就调好了。
冬笋香菇馅饺子馅料：
冬笋一个、香菇一斤、鸡蛋3个。
做法：
1、冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮，煮好后捞出晾凉，剁成碎末备用；
2、香菇洗净，放入开水中焯一下，捞出，同样剁成碎末，和冬笋末放一起备用；
3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀，入油锅翻炒，最好炒碎一点，这样容易拌馅；
4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐（最好放多些，口感比较咸为止）、鸡精、香油一起拌匀，拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。
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大家最喜欢吃哪种饺子馅呢？
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